技术编号:511544
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品制备方法的一种速冻豆浆拌面。背景技术目前,市场上出售的用塑料袋装有的拌面,只是普通拌面,没有豆浆拌面,而且袋中只装有拌面和辣酱,没有其它附料和汤。在常温下保存要加入防腐剂,防腐剂对人体有害,而且拌面口味又不好。发明内容本发明的目的在于克服上述缺点,提供一种速冻豆浆拌面,它附料全、口味好。本发明的目的是这样实现的将面条用开水煮熟,捞出放入清水中投凉,然后把水空净,放入塑料包装袋中,真空封装。将干豆腐丝、海哲丝、海带丝、牛肉丝、山桔梗等用炸过的辣椒面、味精、盐、醋精、香油、糖拌好,装入塑料袋中真空...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。