技术编号:511838
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种食物制品,所述食物制品含有一种或多种可可豆制品以及类胡萝卜素化合物,尤其是所述食物制品为巧克力或含有巧克力。本发明的所述制品可以被用于降低增高的总胆固醇,甘油三酯和炎症损伤,以及改善组织微循环和组织氧化。专利说明基于可可的食物制品 技术领域 [0001]本发明涉及一种基于可可的食物制品,例如巧克力,其对个体的新陈代谢的指标(parameters)具有有益作用,其中,该新陈代谢的指标包括甘油三酯、胆固醇和其它脂类的含量、分子氧的运输及其新陈代谢、氧组织饱和度以及微循环、缺氧/缺血控制,以及炎...
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