技术编号:511881
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种制作甜食产品、特别是具有带图案的涂层的冷冻甜品的方法,该方法包括将液体涂层材料涂敷到该甜食产品的表面上,和允许该涂层材料沿着该甜食产品流下。本发明还涉及相应的带涂层的甜食产品。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及一种制备甜食产品、特别是具有带图案的涂层(patterned coating) 的冷冻甜品的方法。特别地,本发明涉及对于冷冻甜品的涂覆,该冷冻甜品例如是冰淇淋 条、棍上冷冻甜品、或放在锥筒或夹层结构中的冷冻甜品。本发明还涉及具有带图案的涂层 的甜食产品,特别地涉及棍上的、放...
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