技术编号:512103
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种即使长时间贮存也几乎无粘度变化、表现出优秀贮存稳定性的全豆奶的制造方法,以及借助于所述方法制造的全豆奶,根据本发明的方法,利用比现有的全豆奶的制造方法简单的工序便能够容易地获得小粒度的全豆奶,因而能够缩短豆奶制造时间,同时,不同于全部包含豆腐渣与豆奶液的现有全豆奶随着时间而粘度上升,借助于本发明的方法制造的全豆奶即使长时间贮存也几乎无粘度变化,因而能够极大地延长市场流通期限。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种全豆奶的制造方法,尤其涉及即使长时间贮存也几乎无粘度变化、表现出优秀贮存稳定性...
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