一种金针菇汤的制备方法技术资料下载

技术编号:512712

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专利摘要,先将金针菇原料倒入漂洗机进行漂洗,然后在粉碎机内粉碎,经打屑机制成颗粒状,进入打浆机形成金针菇浆,然后在煮汤机内熬3-6小时制成金针菇汤,然后进行罐装、灭菌,在检验平台经检验合格后即可装箱;解决了金针菇丰产不丰收的难题,解决了金针菇难于储存而腐烂给人民造成不必要的经济损失的情况,解决了金针菇下脚料资源浪费严重的问题,增加了金针菇下脚料的利用率、增加了金针菇的附加值;便于携带,食用方便,将金针菇纯天然的营养价值充分利用,更有利于人体的吸收,增强人体免疫能力。工艺生产线简单,生产效率高,投资低,收益高,经济实...
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