技术编号:512858
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开的是一种竹酒制作工艺,包括步骤1)将酒种和酒材植入幼竹竹腔中,待幼竹成长过程中,注入口自然愈合;2)待幼竹长成成竹后将竹子砍下锯断,并分段砍下成为竹筒酒;3)将竹筒酒套入保湿袋,所述保湿袋为两层,里面一层为真空状态,外面一层压入空气。本发明将酒种和酒材注入竹中,酒的二次污染小,克服开孔灌入方法操作繁琐不易掌握,易导致活竹的坏死的缺点;可使酒在竹内保留时间长,有效成分吸收充分,酒香更清馨,口感更纯正。专利说明一种竹酒制作工艺 技术领域 [0001] 本发明涉及竹酒技术领域,更具体地说,涉及一种竹...
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