技术编号:512926
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明一种低温烘焙熟的多维小米粉,其中小米80—50%、辅料50—20%,辅料是一种类食材原料或者多种类食材原料组合成;生产工艺是将小米及辅料经过筛选、去杂、清洗、低温烘焙、杀菌、粉碎研磨、包装等十几道工序所制作的多维小米粉,具有小米的营养特性,还增加了瓜果蔬菜粉、五谷食粮、既食又药的食材物品、鱼肉蛋、海产品的营养,低温烘焙熟制加工能够锁住营养不造成营养流失;通过添加辅料来调节多维小米粉口味及营养成分,多口味、多营养的多维小米粉就可以达到食补的效果,解决了小米传统家庭烹饪食用的耗时、费力,简化了食用、食疗的...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。