技术编号:513246
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种沙糖桔月饼。包括皮料和馅料,其特征是所述月饼皮的原料构成重量份配比为面粉40-50、花生油8-10、糖浆8-10。所述馅料构成重量份配比为桔汁30-40、桔皮10-20、花生油20-30、砂糖10-20、芝麻3-5。是一种具有沙糖桔清甜风味、又有芝麻的清香,吃后沁心润喉,耐人寻味的低脂、营养、健康月饼。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及食品,尤其涉及。 背景技术 [0002]月饼是中国的传统美食,现有月饼种类很多,风味各异,但仍然不能满足市场对于美食的追求。特别是低脂、...
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