技术编号:513844
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明是为了让喜爱它的人们可以自己制作品尝,而提供。本发明是由下述方法实现的,菜花一个,五花肉100克,蒜瓣3个,干辣椒3个,孜然一小把,小葱2根,植物油、盐、酱油、料酒、白糖各适量。将菜花用手掰成小瓣,把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用,带皮的五花肉切成薄片,在锅里倒少量的油,将五花肉煸炒2-3分钟,把肥膘里的油炒出来,肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒,把控干水的菜花倒入锅中,翻炒1分钟左右,先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖,...
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