技术编号:514418
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,其特征在于包括以下步骤(1)将鸡蛋外壳清洗干净,灭菌杀毒;(2)放入密闭的容器中,加入苦荞醋,封口,存放3~15天;(3)待鸡蛋蛋壳完全被苦荞醋溶解后,经光检台筛选,完成生产,本发明采用苦荞醋制作的醋蛋液不加蜂蜜或糖,特别适合糖尿病患者,口感较好,另外苦荞醋还含有黄酮类物质,对治疗三高和糖尿病有也有很好的效果。专利说明技术领域[0001]本发明属于保健品制备领域,具体涉及。背景技术[0002]醋浸泡的禽蛋即醋蛋,无论国内外都是传统的食疗保健品,是具康复、治疗和预防三效合一的健康饮品。醋蛋液不但...
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