技术编号：514448
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，其由以下重量份的原料制成牛肉10-15、尖椒45-50、冬瓜籽粉1-3、黄豆酱8-12、玳玳花2-5、辣木叶10-15、麦冬1-2、陈皮1-1.5、白术1-3、苍术1-3、桂枝1-2、茯苓粉1-2、生姜2-5、大蒜3-5、黄酒0.5-1、味精2-3.5、食盐5-10、山楂核粉0.1-0.2、肉蔻粉0.1-0.3、植物油适量。本发明将辣木叶打成浆与粉料制糊，再与牛肉粒搅拌做芡，既包覆了牛肉的香味，更增鲜辣口感；同时在牛肉浸提有健脾益气、养胃健胃的中药成分，与腌制尖椒制酱，其香味浓郁持久、营养丰富...
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