技术编号:514519
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开。由于本发明甲鱼制作方法采用预先淹制、汤汁加工等步骤,可以使得现场加工更为简单,加工时间更短,此外采用本方法制作的甲鱼汤鲜味美、肉质鲜嫩。专利说明 技术领域 [0001]本发明具体涉及。 背景技术 [0002]甲鱼俗称鳖,是上等的补品,历来为人们所喜爱的美味食品。但甲鱼的烹调加工通常采用红烧、清炖等方法,其工艺复杂、制作时间长,人们往往要等上十几分钟甚至几十分钟。 发明内容 [0003]本发明的目的在于针对上述问题,提供一种加工简单,制作时间短的甲鱼的制作方法,为实现上述目的,本发明采...
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