技术编号:514914
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种五香夹心豆干,是由下述重量份的原料制成大豆130-140、芝麻18-20、绿豆粉10-12、桂花蜜4-5、奶油5-6、葛根2-3、山楂2-3、乌梅2-3、南瓜叶1-2、龙利叶1-2、板栗叶1-2、桔梗2-3、牡丹皮1-2、杜仲2-3、桂枝1-2、当归1-2;本发明在将大豆磨浆时添加葛根、山楂、乌梅和大豆一起磨浆,使得中药成分彻底进到豆浆中;添加中药提取液使得豆干具有降糖降脂、解热生津、健胃消食、祛痰排脓、补肝益肾、发汗解肌的功效;在两层豆干块中间加入由芝麻、绿豆粉、桂花蜜和奶油制成的夹心馅料...
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