技术编号:514916
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种香菇芹菜豆干,是由下述重量份的原料制成黄豆100-120、紫薯粉10-15、香菇8-10、芹菜5-6、淡竹叶1-2、紫苏叶2-3、月桂叶1-2、茯苓2-3、百合2-3、牡丹皮2-3、黄精1-2、白术1-2、合欢皮2-3、香附1-2、地骨皮1-2、鸡骨草1-2;本发明生产的豆干中添加香菇和芹菜来改善豆干的口感,通过冷冻后油炸豆干使得豆干富有嚼劲、风味独特,添加多种中药保健成分,使得豆干具有理气和中、清热除烦、健脾和胃、解郁安神、利水消肿的功效。专利说明 一种香薛芦菜豆干及其制备方法技术领域[0...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。