技术编号：514970
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，将大枣去核用水洗净经干燥粉碎100-200目的粉料，装入萃取罐中进行低温超临界流体萃取，加入适量的乙醇，提取5-6小时，得到萃取液；封盖置入冷库内静置，然后经离心分离，上清液回收，得到乙醇提取物；干燥使乙醇挥发，再粉碎，得到红枣素产品。所述乙醇的浓度为70—80%。本发明的有益效果为该方法的红枣素提取效率高，产品纯度高，保持大枣原有营养成份和药用成份，人们长期食用该产品具有康复人体速度快、提高免疫功能、抗疲劳等多种保健功效。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体是...
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