技术编号：515137
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种海参加工技术，具体地涉及。本发明的海参食用菌速溶超微营养粉，其主要成分为海参食用菌大米超微粉；其中海参、食用菌和大米的重量配比为10015-205-15；还可以通过添加盐、鸡精粉、葱粉、生姜粉、胡椒粉、辣椒粉等调味品以调节口味。其海参的含量高；产品形态好，粉末细腻光滑、微粒均匀一致、无凝块，易于冲泡，口感细腻；含有人体所有必需的氨基酸，且各种氨基酸的含量与人体的需求量相适应；海参与食用菌、大米中多糖与蛋白等生理活性成分易溶出且互补，提高其生物利用度；去除了海参的腥味、解决了海参寡味的问题；具有...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。