技术编号:515174
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种黑豆火腿粽子的加工方法,主要由糯米50、黑米30、黑豆15、火腿8、姜黄3、木贼2、山药2、石榴叶2、玉竹3、沙棘3、鱼腥草2、茅栗叶1.5、丹参2、竹叶兰2、人参果2、芝麻油、食盐适量。本发明提供的黑豆火腿粽子,富含蛋白质、维生素和膳食纤维,营养均衡;原料中加入的姜黄、木贼、山药、玉竹、沙棘等中药成分,具有防止细胞病变,预防癌症发生的作用,使得本发明产品具有防癌保健的功效。专利说明技术领域[0001]本发明涉及,属于食品加工技术领域。背景技术[0002]粽子,又称“角黍”、“筒粽”,是端午...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。