技术编号:515178
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种原质葛根冲剂的生产方法及其产品,是将在冬季采集的葛根,在温度18℃条件下堆放24个小时后用水洗净,剥皮后放置10~14小时后切片,然后碎成葛根小颗粒,在50℃以下温度的条件下烘干,在50~60℃温度下粉碎成原质葛粉,加入收集得到的原质葛液水或葛汁水分搅拌至含水量35~40%,在50~60℃下挤压成冲剂颗粒,烘干至含水量在13.5%以下,摊冷后包装即成。本发明根据葛根物化特性,在生产过程中,严格控制温度,水分排出分多次逐步进行,并采用半熟化的挤压方法,可有效控制葛根含有约12%的黄酮类化合物而不丢失,保持...
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