技术编号:516459
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种用杨梅调味的豆干,它是由下述重量份的原料组成的绿豆60-70、红豆30-40、金樱子5-6、牡丹皮2-4、桑叶2-3、地黄花2-3、枳实1-2、肉桂1-2、海藻粉2-3、白糖2-8、枸杞叶2-4、食盐3-8、杨梅适量、豆制品消泡剂0.03-0.05。本发明生产的豆干营养丰富、口感良好,在压榨前加入的各种粉剂和利用杨梅作为口味调节剂的方法,为产品提供了高的保健价值,其中杨梅有和胃止呕,生津止渴,住消化等功效,肉桂可以补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢...
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