技术编号:517433
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种绿豆谷物浓浆饮料,其特征在于原料各组份按下述重量百分比配比紫苏叶0.5-2%,绿豆2-10%,白砂糖3-15%,植脂末0.5-1.5%,卡拉胶0.01-0.05%,黄原胶0.01-0.12%,结冷胶0.01-0.03%,三聚磷酸钠0.01-0.05%,焦磷酸钠0.01-0.03%,蔗糖脂肪酸酯0.01-0.1%,单硬脂酸甘油酯0.01-0.07%,加水至100%。制备方法,其特征在于包括以下步骤a.挑选绿豆和紫苏叶,加入开水中煮沸,然后搅拌至粥状;b.打浆机打浆,离心分离去皮;c.滤浆加热糊化...
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