技术编号：517895
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，属于运用电磁学的食品加工技术领域。本发明所用装备有（A）磁场驱动单元包括调速器、电机、硅钢铁芯、转动圆盘、铷硼铁强磁纲；（B）磁场引导单元包括调速器、电机、径向旋转磁场；（C）浸渍单元包括浸渍槽、硅胶管绕组管路、真空泵。当转动圆盘转动时，铷硼铁强磁钢不断经过中间的硅胶管绕组，在硅胶管路中产生变化的感应电动势，硅胶管路中液体含有表面带电的菌体或蛋白质，在硅胶管路绕组中产生感应电动势，导致溶液回路体系中的带电菌体或蛋白质往复运动，并受径向旋转磁场影响其运动轨迹发生偏转，进而完成对食品的菌体或蛋白质的富集浸渍处...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。