技术编号：518270
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，其具体技术方案内容为去除杂质去除杏仁中的杂质，将颗粒饱满，大小均匀，没有虫蛀和霉烂变质的杏仁挑选出来；浸泡把步骤1中的杏仁放入清水中浸泡，24小时后当杏仁外皮起皱时，捞出杏仁，沥干水份；热烫将步骤2中的杏仁放进沸水中一边热烫，一边搅拌，使杏仁均匀受热，当杏仁中间出现白圈时，即可取出；再次浸泡将步骤3中的杏仁放入清水中再次浸泡，12小时后捞出剥去外皮后，继续置入清水中浸泡4-5天，期间要12个小时换一次清水，当杏仁变为洁白如玉，苦味消失时即可捞出；再次热烫将步骤4中的杏仁用沸水热烫20-30秒钟，除去生味。...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。