技术编号:518640
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种具有补肾益气作用的禽蛋干,由禽蛋全蛋液、脱脂牛奶、禽蛋干专用姜汁、调味料、补肾益气用中草药制成;其中所述补肾益气用中草药是由山药、枸杞、何首乌、白芷、龙眼肉、芡实和山楂组成;所述禽蛋干专用姜汁是由姜、橙皮和水制成。本发明所制得的禽蛋干风味佳,口感好,深受都市白领的欢迎,并且能够在食用休闲食品的同时能够达到补肾益气的保健效果。专利说明一种具有补肾益气作用的禽蛋干及其制备工艺技术领域[0001]本发明属于食品领域,涉及禽蛋食品的深加工,特别涉及一种具有补肾益气作用的禽蛋干及其制备方法。背景技术[0...
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