一种苔干饺的制作方法技术资料下载

技术编号:518747

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专利摘要本发明公开了,由下列重量份的原料制成猪肉100-200、苔干60-80、费菜10-20、牛蒡10-15、苦菜10-16、面粉80-150、茴香5-15、玄参1-2、款冬花2-3、钙果叶1-2、葛根2-3、乌梅2-3、丁葵草1-2、青钱柳叶2-3、沙茶酱10-20、白酒10-25、食盐10-15、水适量。本发明工艺简单易行,馅香嫩爽口,皮光滑筋道,口感独特;配方增加费菜、苦菜等野菜成分,丰富营养成分,且有清热解毒、消炎利尿的功效;同时增加牛蒡、葛根成分,有润肠通便、降糖降脂的作用,有益人体健康。专利说明 技术...
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