技术编号：518778
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，其特征在于按重量计，用鲜芹菜3－5㎏、食盐3㎏、具辣味的鲜红辣椒2－3.5㎏、鲜生姜2－5公斤、甘草2－2.5公斤、干橘皮1.5－2.5公斤为辅料和足于超出梨面至少4公分的水量，与黄梨100㎏，一起浸泡浸泡至少62天－150天制得制得。这样制得的泡梨，味酸甜咸适中，口感好；有清热解毒、生津润燥、增进食欲、预防便秘，止咳、补充维C、降脂减肥的功效。专利说明技术领域[0001]本发明涉及。背景技术[0002]泡梨是一种在清水中加入添加料与梨一起浸泡一段时间后得到的水果食品。具有贮藏时间相对长，提升梨的适口性，...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。