一种腐婢果冻的制作方法技术资料下载

技术编号:519125

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专利摘要本发明涉及,该方法采用腐裨叶液和木薯淀粉混合,经过备料、浸提、杀菌冷却等步骤制作而成。该方法制成的果冻不仅味美爽口,而且具有增强耐力、抗疲劳、促进肌肉生长,防止发胖、降低血胆固醇等保健功能,满足了人们对食品的健康、环保的需求。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种腐婢果冻制作方法。 背景技术 [0002]果冻是倍受人们尤其是少年儿童喜爱的食品。市场销售的果冻多数采用海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成,其营养价值不高而价格不菲。 [000...
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