技术编号:519186
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种活性肽的制备方法,尤其涉及。背景技术随着现代蛋白质工程、生物酶工程技术的发展,大量的生物活性肽被发现,由生物技术的应用生产出的生物活性肽已广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料、和农业等领域。生物活性肽的研究领域发展迅速,已经受到了世界各国科学家及政府的高度重视。花生蛋白活性肽作为生物活性肽的一种,其具有粉末状、无结块、无杂质、无异味、 有花生原有的清香气味、良好的水溶性、持水性,与其他食品配料完全融合保持各有的物化营养特性等特点。花生蛋白活性肽氨基酸组成均衡、全面,含人体必需的8种氨基酸,特别是...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。