技术编号:519215
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种药膳食品加工,尤其是一种用于制备可以防病治病、强体延衰的药膳鸡汤。背景技术鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称,此风俗至今流传。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、强筋骨、长志安神、增强身体免疫力、延年益寿等功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症虽有很好的辅助疗效。鸡肉的食用方法很多,如道口烧鸡、口水鸡、扒鸡,与本申请有关的是药膳鸡汤。目前市场上的药膳鸡汤主要有首乌鸡汤、三七鸡汤等,...
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