技术编号:519606
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开,所述水晶奶黄包由以下原料组成澄粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、藕淀粉、胶体、色拉油、黄油、白糖、鸡蛋、牛奶、澄粉、粟粉、吉士粉。其制备方法为包子皮的制备;馅料的制备;制成品;蒸煮;包装贴标销售。本发明的特点是本产品外皮采用多种淀粉的混合,制作出来后包子外表晶莹剔透光亮透明,且不易泄露;包子内的馅料清晰可见,促进食欲;食之口感滑爽,细腻筋道有咬劲,口味独特;无论外皮还是内馅,都极富含营养,口感纯正、外香里嫩;本产品外皮薄,馅料丰满,突破传统;增加包子品种。专利说明技术领域[0001]本发明涉及...
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