技术编号:519745
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种黄秋葵糯米酒,其特征在于该糯米酒主要经原料选择、黄秋葵花提取液的制备、浸米、糯米酒制作、黄秋葵花提取液和糯米复合、杀菌等步骤制备而成。本发明生产工艺简单,成本低;其产品营养丰富,口感柔和,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型保健酒,具有较好的消费前景。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种糯米酒的制作,特别是一种以黄秋葵花的提取液浸米发酵获得的糯米酒。背景技术[0002]黄称M (Hibiscus入一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入...
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