技术编号:520171
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,对乌龙茶鲜叶采摘,经晒青、做青、杀青、揉捻、切断、初烘、包揉定型、解块、烘干、拣掦、间隔提香,制得浓香乌龙茶。本发明所述的加工方法打破了闽南乌龙茶“螺形”或“半球形”的固定形状及清香型乌龙茶需低温贮藏的束缚,制成的茶叶能兼顾闽北乌龙茶与广东单枞茶香郁味厚的品质特色,浓香持久、滋味浓厚回甘,具有较大的消费需求和广阔的市场空间。专利说明技术领域[0001]本发明属于茶叶产品研发领域,具体涉及。背景技术[0002]乌龙茶,亦称青茶,属半发酵茶,主产于福建、广东和台湾三省,产品主要有福建乌龙茶(分闽北...
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