技术编号：520321
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品安全技术领域，具体涉及一种预防污染稻米(大米)中镉在人体内蓄积的方法。是一种预防重金属蓄积性中毒的应急措施。背景技术人们知道镉的毒性已有百余年，但过去只是注意职业性中毒。直到1931年日本富山发生“镉米中毒”导致“骨痛病”又叫“痛痛病”事件以后，才引起人们的更大注意，1967 年确定“骨痛病”主要是由于重金属尤其是镉中毒引起的。目前，镉是世界工业生产中排出的重要环境污染物，在所有重金属中，镉是对人体健康威胁最大、影响最广的一种。金属镉本身无毒，但镉化合物毒性很大。镉及碳酸镉、氢氧化镉、硫化镉等...
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