技术编号:520515
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,其原料组分按重量百分比计为淀粉60~75%,芝麻菜粉8~20%,沙蒿籽粉8~20%,泥螺蛋白酶解液5~15%,钙盐1.0~1.8%。藉此,本发明突破了泥螺的传统食用方法,充分利用了泥螺蛋白酶解液的营养成分极易吸收的特点,并克服了其固有的腥味,再辅以淀粉、芝麻菜、沙蒿籽等所具有的生理活性物质和营养保健成分被充分引入粉丝产品中,产生协同增效作用,因而营养更全面丰富,保健功能更突出,味道鲜美口感更佳,弹性和韧性更好,且天然绿色,食用安全性高。经常食之可提高人体免疫能力,保持机体生理平衡,强身健体,延寿...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。