技术编号:520884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种肉松水蜜桃雪糕配方,各组分及其重量为肉松120-150份、全脂奶粉550-600份、砂糖340-350份、玉米糖浆170-180份、奶油100-110份、麦芽糊精80-90份、冰淇淋乳化稳定剂1-2份、乳化水蜜桃香精8-10份、柠檬酸5-8份、水1200-1400份。本发明是一种有着肉松特殊味道、水蜜桃浓郁香味、口感嫩滑的肉松水蜜桃雪糕配方。专利说明一种肉松水蜜桃雪糕配方技术领域[0001]本发明涉及一种雪糕配方,特别是一种肉松水蜜桃雪糕配方。背景技术[0002]雪糕味道宜人,细腻滑润,凉甜可...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。