技术编号:522178
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,是由大豆、菊花、糙米、荞麦、龙须菜、蕨菜、水芹、芦荟、桑葚、乌梅、决明子、地黄叶等原料组成。本发明有益效果为将精选的大豆浸泡后研磨成浆,糙米、荞麦等其它成分加水磨浆,过滤去渣,与豆浆合并,煮熟点卤水,配料中加入了保健中药成分,制备的菊花清热豆腐具有口味独特,营养丰富,有益健康等优点。专利说明发明领域[0001]本发明涉及食品加工领域,更确切地说是涉及一种豆腐及其制备方法。背景技术[0002]大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。