技术编号:522263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种花椒油的加工工艺,包括原料准备、花椒油提取和成品包装三个步骤,其中所述的原料准备包含对鲜花椒进行日晒步骤,所述的花椒油提取步骤包含植物油加热、植物油冷却、花椒浸入植物油、急速冷却和离心过滤过程。通过以上步骤制成的花椒油,不仅色泽金黄,香味宜人,而且通过工艺上的改进,消除了成品油中的异味,同时最大限度的避免了花椒中挥发油、花椒素等易挥发性物质或者易损失的物质的挥发或损失。本工艺流程结构简单,适合于规模化生产。专利说明一种花椒油的加工工艺技术领域[0001]本发明涉及一种调味品的制造工艺,特别涉及...
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