技术编号:522311
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种在发酵生产金霉素过程中使用菌体蛋白替代部分酵母粉的工艺方法。将菌体蛋白以一定比例加入金霉素基础培养基中,以替代部分酵母粉,从而达到降低金霉素生产成本的目的。本发明的特点是在发酵制备工序,发酵罐中每升培养基水溶液中含有花生饼粉20g、黄豆饼粉10g、玉米淀粉60g、淀粉酶0.1g、氯化钠2g、硫酸铵7.3g、碳酸钙5.7g、酵母粉4.35g、菌体蛋白4.35g、玉米浆13.3g、硫酸镁0.22g、磷酸二氢钾0.1g、豆油0.17g。基础培养基灭菌完成温度降至30-35℃时,将培养好的二级种子移入...
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