技术编号:522647
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食用甜味料及其制备方法,更具体地,涉及。背景技术含糖食品是日常生活中人们经常消费的食品。但是,普通含糖食品中均含有蔗糖, 可导致肥胖、小孩龋齿等,尤其对糖尿病的发病有影响,不适合所有人群食用。目前,中国的糖尿病患者总数已居世界第二,代糖产品因其具有甜味且产热量低,正逐步被人们所接受。餐桌甜味料是一种常见的代糖产品,按其形态可以分为粉体、混合颗粒(粉和颗粒并存)、颗粒和液体形式的代糖产品;目前国内的餐桌甜味料主要为固体形式。固体餐桌甜味料在饮食品中的应用存在一定的局限性,可能造成甜度不均、使用不便等...
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