一种荆桃果干的制备方法技术资料下载

技术编号:522765

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专利摘要本发明提供了,属于食品加工技术领域,其特征是采用选料、清洗、浸碱漂洗、熏硫、烘干、回软、包装、成品的工艺流程,有益效果本发明方法加工制成的荆桃果干富含铁和Vc,具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益,产品具有良好的营养与保健功能,操作简单,便于实施。专利说明[0001]技术领域 本发明涉及一种果干的加工方法,特别是涉及。[0002]项目背景 荆桃又名莺桃、含桃等,属于蔷薇科植物,温带落叶果树。荆桃成熟期早,有“早春第一果”的美誉。又名莺桃、含桃、荆桃。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“...
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