技术编号:525110
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种苦荞茶的加工工艺,尤其涉及一种黑苦荞香茶的加工工艺。背景技术目前,苦荞茶的普遍加工工艺为混合普通苦荞粉加水,有的厂家添加一些增香、增色的食品添加剂;造粒成型将混合好的面通过制粒机挤压成颗粒;晾晒自然露天晒干; 烤制利用普通炒锅,烤制人员凭经验炒熟;包装定量包装成小袋。据此工艺生产的苦荞茶,不但因添加了食品添加剂从而影响了茶叶的口感及由于某些食品添加剂对人体有害从而使得这些苦荞茶不卫生,而且这些苦荞茶的口感比较单一,可供选择的也比较少。因此,在苦荞茶制作工艺中急需提供一种无须添加食品添加剂且制作...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。