技术编号:525730
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及水果加工领域,具体涉及。 背景技术香蕉属于芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa),果实清甜柔软、口感糯滑,是世界“四大水果”之一,也是我国产量最高的热带水果,可以四季采收,来源稳定丰富。在香蕉的果实中,由于蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁等含量丰富,使其具有清热解毒、利尿、消肿、通便、 降压等功效,适用于治疗便秘、烦渴、酒醉、痔病等症。因此,香蕉以其独特风味和极高的营养价值深受全球消费者的喜爱。虽然香蕉鲜果营养丰富,但香蕉是一种典型的呼吸跃变型水果,不耐贮藏,极易变质,稍遇旺产滞销,损失便十...
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