技术编号:525862
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属蛋白分离回收技术领域,具体涉及一种。背景技术在水产品加工行业中一直存在着加工效率低下的问题,蛋白质含量丰富的低值鱼类及加工过程中产生的大量废弃物(占原材料的50 70% )往往不能得到有效利用。由于缺乏简单、绿色的低成本有效成分回收方法,目前这些低值鱼及水产品加工废弃物主要用于生产鱼粉等低附加值产品,甚至直接丢弃,不仅污染了环境,而且浪费了资源。目前, 水产品中蛋白成分提取的方法主要为等电促溶、促沉(ISP,Isoelectricsolubilization/ precipitation)技术,包括...
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