技术编号:526763
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域这是一种香肠食品的制作方法。尤其是兔肉嫩碗豆糯米香肠的制作方法。背景技术传统的香肠有2种;一种是大众香肠,它是由较多的猪瘦肉加较少的猪肥肉做成的。动物性脂肪和胆固醇含量较高,少吃美味可口,多食使人发胖。增加患心血管疾病的机率;另一种香肠是素香肠,主要是糯米加花生做成的,适合出家人食用。这种香肠, 优点是不含动物性脂肪和胆固醇。发明内容;本发明的兔肉嫩碗豆糯米香肠的制作方法,把晕素两种香肠结合为一体,使其具有两种香肠的优点。它是由兔肉、嫩碗豆和糯米做成的,蛋白质含量高,含动物性油脂少,还含有较多的维生素及植物...
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