技术编号:526955
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种以百合为原料的产品,更具体地说,是涉及一种百合乳饮料。背景技术百合是一种药食两用食物资源,具有很高的食用及药用价值。据分析,每IOOg鲜百合中含碳水化合物38. 8g、蛋白质3. 2g、脂肪O. lg、粗纤维I. 7g、|丐IImgjM 43mg、钾510mg、铁I. Omg、锌O. 5mg、硒O. 2mg、抗坏血酸18mg、硫胺素O. 02mg和核黄素O. 047mg等。此外,百合还含有百合皂苷、秋水仙碱、活性多糖等生理活性成分,具有滋阴润肺、祛痰、镇咳、清心安神、抗疲劳、耐缺氧、抗氧化、抗...
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