技术编号:527021
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种枣酸的提取方法,属于食品化工领域。背景技术枣酸目前被人们广泛的用于食品添加,对其的需求量是不断的增加,而我国现有的提取枣酸的方法对原材料的耗费量特别大,成本高,费用大,废物利用率低。发明内容发明目的本发明的目的是提供一种节省原料无硫酸钙污染的、利用率高的枣酸制取方法。·技术方案一种枣酸的提取方法,包括在枣酸发酵过滤液中,加入氧化铝,70-80°C, PH5-7条件下反应,所得湿枣酸铝加水制成悬浮液,再加入15-35 %的枣酸溶液,通入硫化氢,过滤得硫化铝和枣酸溶液,将枣酸溶液进行提纯制得枣酸。...
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