技术编号:528415
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种醋,尤其涉及。 背景技术醋又称食醋,是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋等。醋是用得较多的酸性调味料,由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量不断增长。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。中国发明专利“一种橄榄醋及其制造方法与所用设备”(专利号200410027313. 2,授权公告号CN1304552C)公开了一种橄榄醋的配方,由橄榄汁、橄榄酒渣、稻米干饭、糠壳、橄榄枝叶粉、醋酸菌种、酿酒干酵母配料组成。该橄榄醋虽然具有一定的保健作用,但所需配料多...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。