技术编号:528430
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及。发明内容本发明涉及,选料考究、配料齐全、松软多汁,香味浓郁、含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸,真空包装后便于携带和保存,是旅游和节日馈赠的佳品;材料配比主料烤麸(干制品)IOOOg 木耳IOOg鲜竹笋1500g金针300g辅料白砂糖400g盐 150g鸡精30g味精50g咖喱粉IOg植物油250g白酱油150g料酒250g制作工艺烤麸用冷水浸泡12小时,分切成2厘米方块,沸水汆过备用。笋片、金针、木耳水浸泡后汆水备用。冷锅加入色拉油,加热至油温100度左右,加入咖喱粉、白酱油,少许加热后,加入烤...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。