技术编号:529217
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及烘焙碧根果工艺,具体涉及优质烘焙碧根果的安全生产工艺。技术背景碧根果胡桃科(Juglandaceae),山核桃属(Carya),原产北美大陆的美国和墨西 哥北部,又名“长寿果”,碧根果(美国山核桃)种仁有优异的食疗保健价值,它能补肾健脑, 补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃 之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害 污染的天然绿色食品。碧根果果仁中含有丰富的...
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