技术编号:529322
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及果酒生产的。本发明的技术方案是这样的。鲜枸杞榨汁,取其鲜枸杞汁(出汁率为70-74%),干枣经复水取汁浓缩成枣汁(干枣与水的比例为1∶5),甘草经复水取汁浓缩成甘草汁(甘草与水的比例为1∶5)。枸杞果酒的成分包括枸杞汁、枣汁、甘草汁、糖和纯净水。各成分的重量百分比为鲜枸杞汁28-32% 枣汁12-14% 糖24-28% 甘草汁10-13% 纯净水19-22% 枣花蜜0.12-0.15% 酵母DV10 20-30g/1hl,鲜枸杞汁、枣...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。