技术编号：529330
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一项。众所周知小麦面粉加工越精细，营养成份流失越多，已往的全麦面粉因一锣到底面粉太粗，食用时口感差，拉嗓子，人们不愿吃，本发明全麦加钙面粉提供了一种即保留了小麦所含对人体有益的全部营养，又使面粉达到了规定的细度，同时舍弃了小麦中对人体过剩或不可利用的部分，又加入了适当的钙营养，解决了植物性食物缺钙的缺点，全麦面粉做成食品香味浓，口感好，能增强食欲。本发明的目的在于研究一项即达到各类型面粉细度又保留了小麦对人体有益的全部营养的新型全麦加钙面粉。本发...
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